El aguacate, conocido por su textura suave y sabor delicado, es una fruta tropical que se ha ganado un lugar privilegiado en la gastronomía mundial.
Originario de Mesoamérica, este fruto es rico en grasas saludables, principalmente ácido oleico, que contribuyen al bienestar cardiovascular. Además, es una fuente excelente de fibra, vitaminas E, C, B6 y K, así como de minerales esenciales como el potasio y el magnesio. Su perfil nutricional lo convierte en un aliado para una dieta equilibrada y saludable.
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