El tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es una fruta originaria de los Andes que destaca por su sabor agridulce y su vibrante color rojo-anaranjado. Su pulpa jugosa y ligeramente ácida lo convierte en un ingrediente versátil para jugos, salsas y postres.
Además de su delicioso sabor, es una fuente rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales esenciales como el potasio y el magnesio. Su alto contenido de antioxidantes y fibra dietaria contribuye a una dieta equilibrada y saludable.
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